美味しいズワイガニの選び方

ズワイガニも最近はネット通販で安く購入できますね。

でも、本物のズワイガニをちゃんと選んでいますか?

ズワイガニ購入前にチェックしておきたいポイントをまとめてみました。

ひと昔前は日本海の冬の風物詩で非常に高価だったズワイ蟹。

最近ではインターネット通販などを通じて激安価格の広告とともに、ずいぶんとお安く購入できるようになったものですね。

これは、ロシアなどからの輸入も増えてきたからです。

ズワイガニが手の届きやすい価格で食べる事ができるのは良いですが、外国産のズワイガニは日本海のものに比べれば味は劣るところがあるので注意が必要です。

美味しいズワイガニの選び方としては、原則的には生きて元気なもの、持ってみて重いもの、脚などを押してみて凹まないもの、甲羅や脚などの殻が黒ずんでいるものは古いので色が綺麗なものを選ぶのが基本です。

ズワイガニの買い方として賢いのは、大家族で安くてたくさん食べたい時は輸入物や割安なわけあり商品、大切な人へのお歳暮やギフトとして贈るなら国産物やブランド蟹など、ライフスタイルとTPOにあわせて上手に商品を選び分ける事です。

当サイトでは、国産物のズワイガニでも、安くて美味しいものを多数紹介しています。

ぜひ、参考になさってみてください。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加