ズワイガニの獲れる時期は?

ズワイガニというのは、世界中で生息しているそうです。

日本でも全国各地で水揚げされています。

ズワイガニは海域毎に漁獲可能制限があります。

資源保護のために漁獲量の上限が決まっています。

もちろん日本でも、漁獲規制が行われています。

新潟県から北の海域では、オスメスともに10月1日から翌年の5月31日までとなっています。

そして、富山県から西の海域では、オスメスで漁の期間が違います。

メスは11月6日~翌年1月10日まで。

オスは11月6日~翌年3月20日までになっているそうです。

さらに、富山県から西の海域では、さらに厳しい制限があるそうです。

漁業者の自主協定によって決められた、漁獲量の上限や禁漁区の設定、漁獲期間の短縮、初産の雌ガニの漁獲禁止など、があるそうです。

このように、ズワイガニは漁獲期間以外の時期は捕獲できないことから、日本では一般的に冬場がピークと言えますね。

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