天ぷらにする場合のかに通販の選び方

かにはいろいろな食べ方をして楽しむことができますが、天ぷらにして食べるのもまた美味しいですよね。まだ食べたことがないという人は調理の際のコツがわからないでしょうが、基本的には衣やつけ汁を薄めにすると上手く仕上がりますよ。
天ぷらにしてかにを食べたいという人はかに通販を利用してみましょう。お店までわざわざ買いに行かなくても美味しいかにが届けられます。なお、天ぷらにする場合のかにの選び方のポイントとしては、ふたつ挙げることができますね。
まずひとつはかにの種類の選び方です。天ぷらというと素材の味が活かしたほうが美味しくなるので、ズワイガニを購入するのがおすすめです。それから、ズワイガニを購入するならポーションを購入するといいですよ。
ポーションがなにかわからないという人も少なくないでしょうけど、これは簡単にいうと脚の太もものことを指しています。これを殻むきし加工した状態で販売されているのがポーションなのですが、調理の手間が省けるのでいいですよ。
なお、かに通販を利用してズワイガニのポーションを購入する場合には、特に可食部を重視した選び方をするといいですね。これが多いお店のかに通販を利用すると、より多くのかにの天ぷらを堪能することができるからです。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加