身入りに目を向けたかに通販の選び方

かに通販を利用してかにを購入する場合、美味しいかになのかどうかを判断するための選び方として、身入りがどうなのかということが挙げられます。当然、身入りの良いかにというのは味も美味しいです。
どのようなところを見ると身入りが良いのかというと、まずは重量を挙げることができます。重いものほど身がギッシリ詰まっていると判断することができます。かに通販の場合は実際に持ってみて重量を確認することができませんから、重量が明記されているものを購入したほうが失敗しにくいでしょう。
また、かに通販で販売されているかにの見た目を確認することができるなら、ハサミの大きさや腹部の色、甲羅の様子を見てみると失敗しない選び方ができます。これらに関し、ハサミは大きいほうがいいですし、腹部が黄色っぽいもの、甲羅にカニビルが付いているもののほうが美味しいとされていますよ。
そのほか、身入りが悪いかにというのはどういうものなのかを知っていると、かに通販での選び方に役立てられるのではないでしょうか。この点に関し、腹部があまりに白いかには身がパサパサで痩せている可能性が高いので、購入は避けたほうがかに通販で買わないほうが良かったという思いをしにくいでしょうね。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加