鮮度に目を向けたかに通販の選び方

かに通販を利用するにあたり、どのようなかにが美味しいのか基本的な知識を身に付けておくことはとても大事です。簡単なことでも知っておかないと、粗悪な商品にあたってしまうということにもなりかねませんよ。
まず美味しいかにというのは鮮度が良いのですが、この鮮度を見分けて上手なかにの選び方をしたいところです。かに通販のサイトから得られない情報もありますが、知っておいて損はないでしょう。
たとえばゆでがにの場合、きれいな赤色をしているものほど鮮度がいいと判断することができます。逆に茶色のゆでがにやくすんだ色のゆでがには避けておくのが無難です。
それから、これはかに通販のサイトでは確かめようがありませんが、かに特有のにおいがするのも鮮度がいい証です。においがきつかったり、腐っているようなにおいがするものはダメですね。
あと、これもかに通販を利用する場合の選び方に役立てられないですが、甲羅や足の付け根がぬめっていないのも鮮度が高いかにだと判断するためのポイントです。ぬめりがあるかにほど鮮度が落ちているとわかりますので、購入する際にはくれぐれも気を付けましょう。
かに通販を実際に利用してみて以上のようなことを確認した結果、鮮度が落ちているとわかる商品にあたったら、そこからはもう買わないようにしましょう。

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