おせちの代わりにかにを通販で買います

毎年、年末にかにを通販で購入して正月に食べています。
おせち料理の代わりです。
インターネットではたくさんのお店がかにを通販しています。
いつもどれにしようか迷ってしまいますが、
最終的にはタラバガニが一番美味しいと思います。
調理方法も解凍したまま、鍋で、焼き蟹にして食べたりと試した
ところ、焼き蟹が一番美味しく頂けました。
少々解凍を失敗しても、かにの水分が抜けてかにのエキスが
凝縮されて味が濃くなって美味しいです。
今年もまたかにを通販しようと思っています。

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